お寿司屋さんになりました

お寿司屋さんのバイトをはじめました。
チェーンの宅配寿司で、テイクアウトも出来ます。
お寿司好きなので楽しいですが、やったことないうえにお魚も満足にさばけないので不安でいっぱいでした。
でも入ってみると、シャリは機械が握ってくれて、そこにわさびとネタを乗せるだけだし私でもできそうで安心しました。
ネタも、最初からカットされているのを解凍して乗せたり、店長が切ってくれたり。
アルコールした手に、作業用の手袋をはめてお仕事です。
まだ、活きがいいから動いてるよ、と言われて触らせてもらったお魚は既に開きの状態。
でも触ると、手袋越しでもビクビクしているのがわかって、驚いてしまいました。
巻きずしは緊張しますが、まあまあ、綺麗に巻けました。
稲荷ずしは得意です!
ラップがけは何度もやったことがあるので得意中の得意です。
褒められると嬉しいもんですね。
余ったから、と言って賄いに作ってもらったイクラの軍艦巻きが美味しかったです。