サンドイッチを大量に作る仕事

私の住んでいる町には、ファーストフード店がいくつもあるのですが、その店に負けないくらい美味しいサンドイッチを売っている軽食屋があります。

アメリカで有名なファーストフード店が日本に上陸して何店舗もチェーン店を展開するようになりましたが、その店と比べても十分に美味しいサンドイッチのお店です。どちらかと言えば日本人が作った、日本向けなトッピングになります。

お決まりのレタスとハム、チーズにトマトなどのミックスサンドや、タコスをヒントにサルサソースと挽肉などを混ぜたソースをたっぷり使ったタイプ、もう一つは卵サンドです。なぜかバリエーションが多くても卵サンドだけはファンがいてよく売れるのです。

この軽食店で友人がアルバイトをしていたので、何度も食べに行ったのです。そして、仲間内で集まって食事を作るときにもそのサンドイッチを再現させようと作らせたことがあります。しかし食材が思ったように集める事ができなくて、アルバイト先で提供している同じサンドイッチには仕上がらなかったのです。