チキンバーガーを食べて思う事

以前に私がアルバイトしていたハンバーガーショップは、チキンバーガーがそれほど美味しくなかったのです。ハンバーグは冷凍食品を加熱してある程度焦げ目をつけるだけなので、どこのハンバーガーでもあまり代わり映えのしないのですが、チキンだけは違ってきます。

肉質の違いや焼き加減、そしてお肉のジューシーさなどが用意した肉質によりかなり変わってくるので、美味しいお店がどこであるか意見が分かれるところです。特に照り焼きチキンに関しては、昔から人気なハンバーガーショップがダントツで1位なのです。

そのあたりを否定する友人がいるので、ファーストフード店を何店舗か回ったりすることがあります。数日ずれで食べても今一つ違いがピンとこないので、一度に複数の照り焼きチキンバーガーを買ってきて、人数分にカットして食べ比べたことがあります。

すると、味が一目瞭然であり甘すぎるショップやや、肉質が固いショップなどの傾向が分かり楽しめたのです。