ラーメン屋でのアルバイト。

最近始めたアルバイトがあります。人生で初めてのラーメン屋です。以前から一度やってみたいと思っていたので、今回思い切って挑戦してみました。私は熱いのを持つのが苦手なので、温まってるドンブリを持つのに凄く抵抗があって避けてたのですが、とりあえずやってみようと思いました。働いてみたら手袋をつけてもいいとの事だったのでなんとか大丈夫でした。熱い事に変わりはないのですが大分違うので良かったです。考えてみれば触ってる時間は短いのですから一瞬の我慢です。いざ働いてみると意外と楽しく、仕事内容も比較的楽なので覚えてさえしまえば誰にでも出来ると感じています。ただ、麺の茹で加減を間違えてしまうと味にかなりの影響がでるので、茹で時間には慎重になります。スープも同じ事が言えますが決まった量を入れればほぼ同じ味になるので、心配いりませんし調理も簡単なので楽です。盛り付けが下手なのでそこは場数を踏んで練習したいと思ってます。