学園祭で食べたもの

学園祭で食べたものの中で、忘れられなかったものがあります。
商品名が思い出せないのですが、薄焼き卵をつかったものです。

薄切りの牛肉と野菜を炒めて、それを薄焼き卵で巻き、ソースをかけたというシンプルな食べ物だったのですが、それが美味しくて美味しくてたまらなかったのです。
屋台をやっていたのが友達だったので、作り方を聞きました。
すると上記のようなシンプルな作り方だったので、とても驚きました。
特別な味付けはなにもせず、ほぼソースの味だというのです。

でも、家で何度再現しようとしても、あの味が出せなかったのです。
ソースが違うのかな…と思いましたが、いろんなソースを買って試してみたのですが、結局あの味にはたどり着けず。

お肉が特別なものだったのだろうか。
入っていた野菜の種類が違ったのだろうか。
記憶がだんだんおぼろげになっていくなかで試行錯誤したのですが、結局あの味には何年経ってもたどり着けていません。
屋台をやっていた友達とも連絡がとれなくなってしまったので、あの思い出の味はもう食べられないのかも…