学園祭の食べ物

学園祭と言えば、やはり学生が出す模擬店、食べ物屋が一つの見所ですね。
しかし今にして思うと、あれって、結構危険なんじゃないかと思ってしまいます。
私は一度学園祭の模擬店でホットドック屋台を委員として出した事があるのですが、正直、準備や当日の接客作業等に追われて、あまり衛生面について考えませんでした。
ビニール手袋を着用するなどの最低限の衛生面での対策はしていましたが、ずっとホットドック作りを監視していたわけではないので、おふざけ好きな生徒が地面に落ちた食材を入れたりしていたかもしれません。(ないとは思いますが)
今思い返すと、先生も勿論監督はしていましたが、席をはずす事もあったかと思います。
そういう風に考えると、学園祭の食べ物って、おい、ちょっと大丈夫かなんて考えてしまいますが、そういう風に考えてしまう事自体、自分が歳をとった証拠なのかもしれません。
自分の子供の学園祭に赴く機会があったら、是非模擬店の食べ物を食べたいと思います。それぐらい、余裕のある大人になりたいです。