寿司屋でアルバイト

はじめてのアルバイトは、近くの寿司屋さんです。
高校生のときでした。高校一年の夏休みで、なにかいいアルバイトは
ないかなあと、探していました。友だちは、コンビニとか、仕分け作業
とか、チラシ配りとかしていましたね。私は、手に職をつけたいと
思っていました。もともと料理を作るのが好きだったので、将来は
料理人になりたいという考えもありました。料理といっても、いろいろ
あります。いちばん好きな料理は、寿司です。じゃあ、寿司職人になる
のが、いちばんいいと思いました。寿司職人なら、日本だけでなく、
もしかしたら、海外でも仕事ができるかもしれないと夢はふくらみました。
それで、寿司屋さんを何軒か回って、アルバイトさせてくださいとお願い
しました。学生は雇わないと、どの店でも言われました。
でも、なんとかお願いして、皿洗いをさせてもらいました。
家から近い寿司屋さんです。あとでわかったことだけど、母親がその店の
主人をよく知っていて、お願いに行ったようです。