関西がメインの中華料理店でのホールスタッフ

関西で中華料理店といえば、餃子のおいしいお店です。もちろん、全国的にチェーン展開をしています。しかし、その仕事というと結構な体力を必要とします。学生時代のアルバイトでしたが、高校生が仕事をしていることも多く、とても賑やかな職場です。ホールスタッフでしたが、オーダーを取ったり、お客を案内したり、配膳や片づけなどやることは多岐にわたります。さらに皿洗いなども経験することができました。時給は1000円を割っていましたが、まかないで餃子や焼き飯、ラーメンなどを食べることができ面白かったです。ちなみに関西で売上一番になったこともあるお店でしたので、休日の客の入りは半端ではなかったです。行列ができるお店でホールスタッフができたことは大変いい経験になっています。社員さんも気さくな人が多く、勢いのある中華料理店らしい一面をたくさん見ることができます。舞台裏はとても忙しいわけですが、社員さんのがんばりはさらにすごいと思います。